
Système de surveillance en ligne des fumées d'huile
Le système de surveillance en ligne des fumées d'huile est un client de surveillance en ligne des fumées d'huile conçu en réponse à la surveillance de l'État sur les fumées d'huile dans le secteur de la restauration.
Description
Tianjin Zwinsoft Technology Co., Ltd. est un fabricant leader de solutions de surveillance environnementale en ligne de pointe. Depuis sa création par le Dr Chen en 2013, Zwinsoft s'est constamment engagé à fournir des systèmes de surveillance de haute précision ainsi que des solutions de traitement et de reporting de données environnementales avec une connaissance approfondie du développement de solutions clés en main complètes. Zwinsoft est un expert reconnu qui collaborera avec vous sur votre projet pour résoudre les défis dans le cadre de vos spécifications exactes.
Pourquoi nous choisir
Notre usine
Notre usine est équipée de professionnels, d'une gestion qualifiée, groupée et classée pour maintenir l'efficacité de la production. Avec un atelier de production et d'assemblage à grande échelle, elle peut répondre rapidement aux commandes du marché et garantir que l'atelier répond aux normes de température de production, d'humidité, d'éclairage et de nettoyage.
Notre produit
Nous fournissons des systèmes de surveillance environnementale et industrielle pour la météorologie, la qualité de l'air, les composés organiques volatils, les émissions continues, la qualité de l'eau, le gaz, le bruit, etc. Des instruments tels que des capteurs, des détecteurs et des analyseurs sont également disponibles, ainsi que des logiciels et des personnalisations.
Notre service
Nous offrons une garantie complète de 1- ans sur tous nos produits. Cette garantie couvre tout défaut de matériau ou de fabrication dans le cadre d'une utilisation normale pendant la période de garantie. Si un produit s'avère défectueux pendant la période de garantie, nous le réparerons ou le remplacerons gratuitement.
Notre certificat
Certificat de système de gestion de la qualité ISO9001, certificat de système de gestion de l'environnement ISO14001, certificat de système de gestion de la sécurité de la santé au travail ISO45001, certificat d'authentification ISO27001 du système de gestion de la sécurité de l'information.
Système de surveillance en ligne de la poussière
Le système de surveillance en ligne de la poussière ZWIN-YC06 est un système de surveillance en ligne en temps réel des particules atmosphériques et des paramètres météorologiques (température, humidité, pression atmosphérique, vitesse du vent, direction du vent), du bruit environnemental, de l'intensité lumineuse, des précipitations et d'autres paramètres (peuvent être déterminés en fonction des besoins de l'utilisateur). Transférez les informations de données collectées vers le processus de la plate-forme cloud intelligente et fournissez aux clients diverses informations de surveillance.
Système portable de surveillance en ligne de la poussière
Le détecteur de poussière portable ZWIN-YCM06 est le nouveau détecteur de particules actives de notre société. Il s'agit d'un détecteur portable hautement intégré. Ses principales caractéristiques sont les suivantes : haute précision, petite taille, poids léger, facile à utiliser et adaptable pour une utilisation en extérieur de longue durée. Il peut également être utilisé pour la détection de poussière dans les lieux publics intérieurs.
Système intégré de surveillance en ligne de la poussière
Le système de surveillance de la poussière en ligne est un produit de haute technologie et pratique qui intègre des paramètres de surveillance tels que les particules, le bruit, la météorologie et la vidéo avec un écran d'affichage LED pour obtenir un affichage des données de surveillance en temps réel. Il peut surveiller plusieurs paramètres environnementaux en même temps, dispose d'une large plage de mesure, est facile à utiliser et a une longue durée de vie. Toutes les données de surveillance peuvent être présentées sur l'écran d'affichage en même temps en fonction des besoins spécifiques.
Système de surveillance en ligne des poussières à rayons bêta
Le système de surveillance en ligne de la poussière par méthode à rayons X est un système hautement intégré de surveillance environnementale des PM2,5, PM10, TSP (en option), de la température, de l'humidité, de la pression atmosphérique, de la vitesse du vent, de la direction du vent, du bruit et d'autres facteurs, utilisant le principe d'atténuation des rayons X des particules pour surveiller la mesure automatique et l'enregistrement de la concentration de données précises et fiables. Il dispose des fonctions de démarrage automatique à la mise sous tension, de vérification automatique à la mise sous tension et d'étalonnage automatique.
Système de surveillance en ligne de la poussière à rayons bêta à double canal
Le système de surveillance continue des particules à double canal adopte le principe de surveillance des rayons bêta, en utilisant du C14 à faible énergie comme source de rayons bêta, et calcule la collecte sur le papier filtre en fonction du changement des rayons bêta traversant le papier filtre propre et collectant le papier filtre avec les particules. Pour obtenir la masse de particules, la concentration de particules dans l'air peut être obtenue.
Mini système de surveillance de la qualité de l'air
Air Quality Monitor est un produit de surveillance en ligne utilisé pour fournir des données de détection en temps réel et précises des polluants de l'air ambiant extérieur. Il adopte une méthode d'échantillonnage par pompage et peut être équipé d'une variété de capteurs de gaz de haute précision en fonction des conditions réelles. AQMS06 est capable de détecter les PM2,5, PM10, CO, NOx, 03, SO2, TVOC et d'autres paramètres de qualité de l'air et paramètres météorologiques, notamment la température, l'humidité, la pression, la vitesse du vent, la direction du vent avec une grande précision et une grande exactitude. Le capteur de gaz peut être remplacé en fonction des besoins spécifiques.
Système portable de surveillance en ligne de la poussière par rayons bêta
Il présente les caractéristiques d'une précision de mesure élevée, d'une petite taille, d'un poids léger et d'une utilisation facile. Il dispose d'un module Bluetooth à l'intérieur, qui peut être connecté à une imprimante Bluetooth portable, et peut lire directement les paramètres des données d'impression et obtenir les résultats en 1 minute ; léger et pratique.
Système normalisé de surveillance de la qualité de l'air à petite échelle
L'équipement peut adopter une méthode d'alimentation électrique flexible, une alimentation électrique municipale ou l'énergie solaire peuvent être choisies. Il adopte une conception à très faible consommation d'énergie qui peut fonctionner en continu pendant 1 mois en utilisant l'énergie solaire séparément, ce qui élargit considérablement la plage de travail dans le domaine de l'instrument.
Surveillance en ligne des COV à la limite de l'usine
Le moniteur en ligne de composés organiques volatils (TvOc) ZWIN-PVoc06 est un produit adapté à la surveillance dans les usines et les sources fixes. Basé sur le principe de la photoionisation PlD, il adopte une méthode d'échantillonnage par pompage-aspiration.
Le système de surveillance en ligne des fumées d'huile est un client de surveillance en ligne des fumées d'huile conçu en réponse à la supervision de l'État sur les fumées d'huile dans le secteur de la restauration. Le client peut mesurer en continu la concentration de fumées d'huile, de particules et d'hydrocarbures totaux non méthaniques (nmhc) dans le conduit d'évacuation de la cuisine pendant 24 heures et les télécharger sur la plate-forme de surveillance ou la plate-forme de surveillance gouvernementale. Ce système de surveillance en ligne des fumées d'huile est un système de surveillance haute performance qui intègre la surveillance des fumées, la surveillance des conditions de travail, l'acquisition de données, la transmission de données et la requête de données à l'aide de technologies telles que la perception de l'Internet des objets et la communication sans fil GPRS, afin d'unifier les données sur les conditions de travail de l'installation de traitement des fumées et les données sur la concentration des fumées, et de les afficher visuellement sur l'écran de sept pouces sur le site ou sur la plate-forme PC distante. Fournir des données de pollution réelles et efficaces au bureau de protection de l'environnement et atteindre véritablement l'objectif de la surveillance en ligne des fumées d'huile.
Avantages du système de surveillance en ligne des fumées d'huile
Il adopte un transformateur de courant de type ouvert, pas besoin de le couper, il peut être mesuré avec un câble de ventilateur ou de purificateur ;
Alimentation AC 220v, niveau de protection IP65, peut fonctionner à l'extérieur toute l'année, ne craint pas la pluie et le soleil ;
Peut définir trois périodes de travail indépendantes, l'alarme se déclenche uniquement si la limite est dépassée dans la période de temps, et il n'y a pas d'alarme lorsque la limite est dépassée en dehors de la période de temps ;
Surveillance en temps réel de la concentration de fumée d'huile, de la concentration de particules et de la concentration totale d'hydrocarbures non méthaniques, et la limite supérieure peut être définie, et la limite sera automatiquement déclenchée. ;
2 détections de courant, peuvent détecter si le ventilateur et le purificateur fonctionnent en même temps, peuvent définir la valeur d'alarme de courant de détection en fonction de la puissance du ventilateur et du purificateur, s'adapter à tous les ventilateurs et purificateurs de puissance.
1 interface de communication GPRS (4G en option), les données peuvent être directement téléchargées sur la plate-forme cloud gratuite fournie par notre société, la plate-forme gouvernementale de surveillance des fumées d'huile ou la plate-forme client.
Le système de surveillance des fumées d'huile aide à lutter contre la prévention et le contrôle des fumées d'huile en hiver
Au début de l'hiver, le Shandong a organisé une vidéoconférence sur la mobilisation du contrôle global de la pollution de l'air en automne et en hiver et du contrôle spécial de la poussière. La réunion a souligné que l'efficacité de la prévention et du contrôle de la pollution de l'air en hiver détermine si l'objectif de prévention et de contrôle de la pollution de l'air en 2020 peut être atteint.
Par le passé, lorsque nous parlions de pollution de l'air, nous pensions souvent à la pollution par la poussière, comme celle des industries, des villes et de la construction, mais nous ignorions la pollution par les fumées de pétrole. En fait, la pollution par les fumées de pétrole est également le principal facteur de pollution de l'air et fait l'objet de la gouvernance environnementale. En particulier maintenant que l'hiver est officiellement arrivé, le problème de la pollution par les fumées de pétrole devrait faire l'objet d'une attention suffisante.
Tout comme la surveillance des poussières, la surveillance de la pollution par les fumées d'huile dispose également d'un système de surveillance complet appelé système de surveillance en ligne des fumées d'huile. Le système de surveillance des fumées d'huile est un ensemble de systèmes spécialement utilisés pour surveiller la concentration des fumées d'huile dans le tuyau d'évacuation des fumées d'huile.
Système de surveillance des fumées
Qu'est-ce que les fumées d'huile ? Que signifie la surveillance des fumées d'huile ?
Les fumées d'huile sont des vapeurs d'huile, des matières organiques et des composés volatils produits par l'oxydation thermique et le craquage thermique lors de la cuisson et de la transformation des aliments. Nous savons maintenant qu'il existe des centaines de composés de fumées d'huile, et qu'un bon nombre d'entre eux ont des effets cancérigènes cachés. C'est pourquoi notre pays accorde de plus en plus d'attention à la surveillance des fumées d'huile dans le secteur de la restauration.
Jusqu'à présent, il n'existait pas de mesures réglementaires raisonnables pour les petits restaurants en Chine, ce qui a fait de la pollution par les fumées d'huile un problème brûlant et difficile à résoudre pour le grand public. L'importance de la surveillance des fumées d'huile est de surveiller et de contrôler la source des émissions de fumées d'huile, afin de contrôler efficacement les émissions de pollution par les fumées d'huile et d'éliminer les effets néfastes sur la qualité de l'environnement et la santé des résidents.
La composition du système de surveillance des fumées d'huile
Le système de surveillance des fumées d'huile est un système qui intègre la surveillance des fumées d'huile, la collecte de données et la transmission de données développées par l'utilisation de la technologie de détection de l'Internet des objets et de la technologie de communication sans fil GPRS. Afin de répondre aux besoins de l'industrie de la protection de l'environnement, une surveillance en ligne des indicateurs de concentration d'émission de fumées d'huile des entreprises de restauration peut être effectuée pour unifier les données sur l'état de fonctionnement des installations de traitement des fumées d'huile et les données sur la concentration des fumées d'huile, et fournir un équipement spécial de surveillance des fumées d'huile pour l'état d'émission des fumées d'huile.
Le système de surveillance des fumées d'huile peut être divisé en deux parties : un moniteur de fumées d'huile de type aspiration de pompe et une plate-forme à nuages.
La plateforme cloud de surveillance des fumées d'huile
La plate-forme cloud de surveillance des fumées d'huile est composée de données en temps réel, d'un centre de données et d'une gestion du système. Elle adopte le développement de modules b/s, le style d'interface de fenêtre, un fonctionnement simple et pratique ; prend en charge les données en temps réel via la carte SIG et l'affichage de listes, d'icônes et de courbes répond aux besoins opérationnels réels des utilisateurs pour visualiser les informations de surveillance à plusieurs niveaux. Si le ventilateur de purification n'est pas allumé ou si la valeur de purification ne répond pas à la norme, la plate-forme cloud enverra des alarmes de plate-forme et des alarmes SMS de téléphone portable aux responsables concernés dès que possible ; la plate-forme peut également stocker 2 ans d'informations sur les données, et les entreprises de restauration peuvent filtrer intelligemment un certain temps en fonction des conditions pour vérifier si le résultat de la purification répond à la norme d'émission requise.
Comment choisir correctement le système de surveillance en ligne des fumées d'huile




À propos des vapeurs d'huile
Les fumées d'huile que nous émettons habituellement en cuisinant sont une grande quantité de produits de décomposition par oxydation thermique produits par l'huile alimentaire et les aliments dans des conditions de température élevée. Lors de la cuisson, la graisse est chauffée. Lorsque la température atteint 170 degrés Celsius, le point de fumée de l'huile alimentaire, une fumée bleue de décomposition initiale apparaît. À mesure que la température continue d'augmenter, la vitesse de décomposition augmente. Lorsque la température atteint 250 degrés Celsius, une grande quantité de fumée huileuse apparaît accompagnée d'une odeur piquante, et la taille des particules de fumée d'huile est comprise entre 0,01 micron et 0,3 micron. Des études ont montré que des cancérogènes mutants connus tels que les nitrosamines volatiles se trouvent également dans les fumées d'huile de cuisson. C'est un polluant de l'air intérieur.
À propos des particules
Lors du processus de cuisson des aliments dans l'unité de restauration, les particules liquides et solides ainsi que les particules produites par le combustible de cuisson sont formées et évacuées par les changements physiques ou chimiques de l'huile et de diverses substances organiques.
Les services compétents ont analysé des échantillons de fumées d'huile provenant d'aliments fréquemment frits collectés dans les ménages et ont détecté plus de 220 substances chimiques, notamment des aldéhydes, des cétones, des hydrocarbures, des acides gras, des alcools, des composés aromatiques, des esters et une inhalation interne excessive d'esters, de composés hétérocycliques, etc. Cela pourrait nuire au corps humain et entraîner une pollution de l'environnement.
À propos des hydrocarbures totaux non méthaniques
Selon la norme nationale actuelle (hj604-2017), les hydrocarbures totaux non méthaniques (nmhc) sont définis comme la valeur résiduelle après soustraction du méthane des résultats de mesure des hydrocarbures totaux ; et les hydrocarbures totaux font référence à la somme des composés organiques gazeux qui répondent sur le détecteur à ionisation de flamme d'hydrogène du chromatographe en phase gazeuse dans les conditions spécifiées. Selon l'interprétation courante, les nmhc font référence à tous les hydrocarbures volatils à l'exception du méthane (principalement c2-c8). Cependant, cette interprétation n'est pas pratique et ne peut pas être utilisée comme définition des nmhc.
Les hydrocarbures totaux non méthaniques dépassant une certaine concentration, en plus d'être directement nocifs pour la santé humaine, dans certaines conditions, l'exposition au soleil peut également produire un smog photochimique, nocif pour l'environnement et les humains.
Alors, comment choisir le bon système ? Un système conforme aux réglementations gouvernementales doit avoir les caractéristiques suivantes :
- Il peut surveiller la concentration de fumées d'huile, la concentration de particules et la concentration totale d'hydrocarbures non méthaniques en temps réel, et peut définir des valeurs limites supérieures et déclencher automatiquement une alarme lorsque la limite est dépassée.
- Il peut détecter si le ventilateur et le purificateur fonctionnent en même temps, et la valeur d'alarme du courant de détection peut être réglée en fonction de la puissance du ventilateur et du purificateur, ce qui convient aux ventilateurs et purificateurs de toutes puissances.
- Un transformateur de courant de type ouvert est nécessaire et la mesure peut être effectuée sans couper le câble du ventilateur ou du purificateur.
- Une période de travail indépendante peut être définie, une alarme en cas de dépassement de limite dans la période de temps, aucune alarme en cas de dépassement de limite en dehors de la période de temps.
- Les données peuvent être directement téléchargées sur la plateforme cloud de surveillance environnementale, la plateforme gouvernementale de surveillance des fumées d'huile ou la plateforme du client.
- Alimentation CA 220 V, niveau de protection IP65 ou supérieur, peut fonctionner à l'extérieur toute l'année, sans craindre la pluie et le soleil.
La taille du marché des systèmes de surveillance en ligne des fumées d’huile devrait développer les revenus et la croissance exponentielle du marché à un TCAC remarquable au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. La croissance du marché peut être attribuée à la demande croissante d’équipements de surveillance en ligne des fumées d’huile appartenant à la restauration, à la production industrielle, à la surveillance de l’environnement et à d’autres applications à l’échelle mondiale. Le rapport fournit des informations sur les opportunités lucratives du marché des équipements de surveillance en ligne des fumées d’huile au niveau national. Le rapport comprend également un coût précis, des segments, des tendances, une région et un développement commercial des principaux acteurs clés à l’échelle mondiale pour la période projetée.
Le rapport sur le marché des équipements de surveillance en ligne des fumées d'huile représente des informations recueillies sur un marché au sein d'une industrie ou de diverses industries. Le rapport sur le marché des équipements de surveillance en ligne des fumées d'huile comprend une analyse en termes de données quantitatives et qualitatives avec une période de prévision du rapport s'étendant de 2023 à 2030. Le rapport est préparé pour prendre en considération divers facteurs tels que le prix des produits, la pénétration des produits ou services aux niveaux national et régional, le PIB du pays, la dynamique du marché parent et des marchés enfants, les industries d'application finale, les principaux acteurs, le comportement d'achat des consommateurs, les scénarios économiques, politiques et sociaux des pays, et bien d'autres. Le rapport est divisé en différents segments pour offrir une analyse détaillée du marché sous tous les aspects possibles du marché.
Le rapport global se concentre sur des sections principales telles que les segments de marché, les perspectives du marché, le paysage concurrentiel et les profils d'entreprise. Les segments fournissent des détails en termes de diverses perspectives telles que l'industrie d'utilisation finale, le type de produit ou de service et toute autre segmentation pertinente selon le scénario actuel du marché qui comprend divers aspects pour effectuer d'autres activités de marketing. La section Perspectives du marché donne une analyse détaillée de l'évolution du marché, des moteurs de croissance, des contraintes, des opportunités et des défis, du cadre des 5 forces de Porter, de l'analyse macroéconomique, de l'analyse de la chaîne de valeur et de l'analyse des prix qui façonnent directement le marché à l'heure actuelle et au cours de la période prévue. Les moteurs et les contraintes couvrent les facteurs internes du marché tandis que les opportunités et les défis sont les facteurs externes qui affectent le marché. La section Perspectives du marché donne également une indication des tendances qui influencent le développement de nouvelles entreprises et les opportunités d'investissement.
Problèmes dans le système de surveillance en ligne des fumées d'huile et processus de surveillance des fumées d'huile
1. Les installations de traitement de purification des fumées d'huile et les tuyaux d'échappement de la plupart des entreprises ne sont pas nettoyés pendant une longue période, et il y a des taches d'huile plus épaisses sur les installations de traitement et les parois des tuyaux. Lorsque les fumées d'huile passent par l'installation de purification lors du traitement, le flux d'air chaud emporte la pollution par l'huile accumulée sur les équipements et les canalisations, ce qui entraîne une concentration de sortie supérieure à la concentration réelle, ce qui fait que la concentration d'émission n'est pas conforme à la norme, et même le phénomène selon lequel la concentration de sortie est supérieure à la concentration d'entrée.
2. Les tuyaux d'évacuation des fumées d'huile de certaines entreprises ne sont pas étanches et les fumées d'huile s'échappent, s'égouttent et fuient. Il est impossible de collecter toutes les fumées d'huile rejetées. Le service de protection de l'environnement ne peut pas compter sur le système de surveillance des fumées d'huile pour obtenir des données précises.
3. Dans la « norme sur les émissions de fumées alimentaires » (gb18483-2001), le matériau de la cartouche filtrante de surveillance des fumées d'huile n'est pas spécifié. À l'heure actuelle, la cartouche filtrante en acier inoxydable est couramment utilisée. Si la cartouche filtrante rouille, cela affectera le résultat de la surveillance. Impact, car la cartouche filtrante rouillée affectera l'absorption des fumées d'huile pendant le processus d'échantillonnage ; et le fer rouillé sera dissous pendant le nettoyage par ultrasons, ce qui entraînera un affichage de données élevé et des résultats d'analyse inexacts.
4. Pendant le processus de fonctionnement du moniteur de fumée d'huile, en raison du manque à long terme d'équipement de nettoyage et de remplacement, une grande quantité d'huile reste dans le collecteur, ce qui rendra également le résultat supérieur à la situation réelle.
5. Pour les installations de purification et de traitement des fumées d'huile qui utilisent des hottes de transport d'eau, lors de la surveillance de leur efficacité de purification, les gaz de combustion contiennent une grande quantité d'humidité et plus d'humidité, ce qui interfère avec les résultats de la surveillance et rend les résultats de la surveillance inexacts.
1. Les dispositifs de purification des fumées d'huile de certains restaurants qui sont en service mais dont les conditions de surveillance ne sont pas raisonnables ont été réformés. Pour certains hôtels neufs et agrandis, en plus de mettre en œuvre strictement le système « trois simultanés » à l'extérieur du système, il est préférable que le service d'approbation procède à un examen rigoureux des conditions du site en collaboration avec l'équipe de construction pour garantir la rationalité et l'opérabilité de l'installation des équipements, et pour se préparer aux futures inspections aléatoires par le personnel de surveillance environnementale.
2. Normaliser le fonctionnement du personnel de surveillance sur site, améliorer les capacités du personnel d'échantillonnage et garantir la représentativité et l'authenticité des échantillons collectés. Porter des gants jetables lors du remplacement de la buse d'échantillonnage ou de la cartouche filtrante. Il est préférable de coopérer avec deux personnes pour réduire la probabilité de contamination de l'huile. De plus, il est recommandé que l'unité testée entretienne et nettoie régulièrement le dispositif de purification des fumées d'huile, d'une part, cela peut assurer son fonctionnement normal, d'autre part, cela peut également garantir les résultats de la surveillance.
3. Choisissez des réactifs spéciaux produits par des fabricants réguliers et entretenez et calibrez régulièrement les instruments et équipements utilisés en laboratoire.
4. Renforcer la construction du système de stations. Établir et améliorer diverses règles et réglementations, mettre en place un système complet d'assurance qualité de surveillance environnementale et garantir l'exactitude et la fiabilité des données de surveillance. Former les analystes de laboratoire à analyser les échantillons en stricte conformité avec les spécifications techniques et les procédures opérationnelles, minimisant ainsi les erreurs humaines.
5. Renforcer la formation et l’apprentissage des entreprises et s’efforcer d’améliorer le niveau commercial et les normes juridiques du personnel de surveillance.
Afin d'améliorer la qualité de vie des personnes, la mise en œuvre de la surveillance des fumées d'huile revêt une grande importance. Il est nécessaire de normaliser l'échantillonnage de la surveillance des fumées d'huile et de concevoir rationnellement les tuyaux d'évacuation des fumées pour obtenir des effets de gestion environnementale idéaux.
Notre usine
Tianjin Zwinsoft Technology Co., Ltd. est un fabricant leader de solutions de surveillance environnementale en ligne de pointe. Depuis sa création par le Dr Chen en 2013, Zwinsoft s'est constamment engagé à fournir des systèmes de surveillance de haute précision ainsi que des solutions de traitement et de reporting de données environnementales avec une connaissance approfondie du développement de solutions clés en main complètes.




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